Manufaktur für feine BIO Biere
Klassischer und kreativer Biergenuss
Wichtige Information zur Zukunft unserer Brauerei und zur Pfandrückgabe
Liebe Kundinnen und Kunden,
aus privaten Gründen werde ich unsere kleine Brauerei in der bisherigen Form nicht weiter betreiben. Ich führe gerade Gespräch über die Weiterführung, das Ergebnis ist aktuell noch offen. Unsere Biere verkaufen wir selbstverständlich weiter, solange der Vorrat reicht.
Pfandflaschen und Kästen bitte jetzt zurückbringen
Ab sofort nehmen wir alle noch im Umlauf befindlichen Pfandflaschen und 10er-Kästen zurück. Dabei verbinden wir die Pfandrückgabe mit einem attraktiven Angebot:
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Für nur 3,- €, je komplettem Pfandkasten erhältst Du einen frischen Kasten Bier.
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Ab dem 10. Oktober 2026 verkaufen wir ohne Pfand.
Die ausgegebenen Flaschen und Kästen werden von uns entsprechend gekennzeichnet. Für diese gekennzeichneten Gebinde kann später kein Pfand mehr erstattet werden.
Brauereiverkauf & Bierverkostung
10.10.26 / 07.11.26 / 05. + 19.12.26
09.00 Uhr - 13.00 Uhr
Beste regionale Rohstoffe
Basis für unsere Biere sind ausgesuchte BIO-Rohstoffe, die wir möglichst regional beschaffen. Seit 2021 sind wir Mitglied im regionalen BIO-Bier Bund der Öko-Modell-Region Paartal und verarbeiten zum Großteil regional angebaute Braugerste. Ein besonderer Genuss - probier's doch mal aus. Unser Unternehmen ist selbstverständlich auch BIO-zertifiziert.
Handwerklich Gebraut
Gute Biere brauchen viel Leidenschaft in der Herstellung und Zeit für den Reifeprozess. Wir brauen nach traditionellen, handwerklichen Methoden. Bis eines unserer Biere trink reif ist, vergehen nach der Abfüllung je nach Sorte 8 bis 12 Wochen. Natürliche Flaschengärung und unfiltriert.
Kreative Vielfalt
Kreative Biere für Entdecker. Dafür entwickeln wir neue Rezepte, die unseren Bieren einen besonderen Charakter geben. Obwohl wir klein und fein sind, brauen wir eine breite Palette an Bierstilen ein. Das macht Lust auf Abwechslung.
DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft
ÖFFNUNGSZEITEN
Bierverkauf: Jeden 1. Samstags im Monat
09.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Auer Bergstraße 5a - 86508 Rehling-Au
Telefon 0173 5831661
